Page 439 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

1/3， 肥 分 組 成 原 則 以 N2 9﹪ ， P2O5 5﹪ ， K2O 5﹪ ， MgO 1.5 ﹪ ， CaO

0.5﹪ 為 度 ， 每 分 地 施 用 100~170 公 斤 。

(三)排 水 和 灌 溉 管 理

枇 杷 為 常 綠 果 樹 ， 根 系 分 佈 淺 ， 最 忌 積 水 。 凡 地 下 水 位 高 ， 易 積 水 的 土

壤 ， 根 系 生 長 不 良 ， 常 會 造 成 爛 根 死 亡 。 因 此 ， 應 特 別 注 意 防 止 枇 杷 園 積 水 。

若 在 排 水 不 良 的 土 地 上 建 園 時 ， 應 開 好 周 邊 和 中 心 排 水 溝 ， 做 到 深 溝 高 畦 ， 降

低 水 位 ， 保 證 雨 季 的 正 常 排 水 。 防 止 因 積 水 造 成 土 壤 通 透 氣 性 不 良 ， 根 系 受

害 ， 抑 制 植 株 正 常 生 長 等 不 良 情 況 發 生 。

在 果 實 迅 速 膨 大 期 ， 若 久 旱 後 驟 降 大 雨 ， 會 造 成 果 肉 細 胞 迅 速 膨 大 將 外 果

皮 撐 破 ， 皮 肉 裂 開 。 裂 果 影 響 果 實 外 觀 ， 又 易 引 起 多 種 病 菌 (主 要 是 炭 疽 病 )感

染 和 害 蟲 危 害 。 裂 果 多 發 生 於 樹 勢 過 旺 的 徒 長 樹 及 果 皮 過 薄 的 品 種 ， 北 緯 25

度 以 南 發 生 嚴 重 。 防 治 方 法 為 選 用 不 易 裂 果 的 品 種 ， 或 在 果 實 發 育 階 段 持 續 灌

溉 避 免 土 壤 水 分 急 遽 變 化 。