Page 508 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

六 、 施 肥

目 前 國 內 並 無 有 關 酪 梨 施 肥 試 驗 ， 因 此 須 參 考 國 內 外 報 告 。 一 般 所 需 要 肥

料 ， 大 致 可 比 照 柑 桔 類 者 酌 量 施 給 為 宜 。 在 瘠 薄 之 土 壤 情 形 下 ， 除 施 化 學 肥 料

外 ， 如 能 施 給 大 量 之 有 機 質 ， 則 較 為 有 利 。 氮 素 是 最 重 要 ， 但 卻 最 容 易 發 生 缺

乏 之 元 素 。 大 部 土 壤 中 之 氮 肥 皆 貯 存 於 土 壤 有 機 質 中 ， 而 在 熱 帶 亞 熱 帶 氣 候 情

形 下 ， 有 機 質 極 易 流 失 ， 因 此 氮 素 之 經 常 補 給 就 非 常 重 要 。 在 佛 州 栽 培 酪 梨 ，

幼 樹 之 施 肥 ， 採 用 低 氮 複 合 肥 料 ， 如 4-9-3-1.5（ 氮 -磷 -鉀 -鎂 ） 肥 料 。 初 植 時

施 1 4 磅 ， 1 個 月 後 施 半 磅 ， 然 後 在 夏 天 雨 季 ， 每 30~40 天 施 用 1 次 ， 此 後

每 60 天 1 次 ， 每 次 施 用 量 漸 增 ， 至 年 末 時 施 量 增 3/4 磅 。 第 2 年 漸 增 為 1.5

磅 。 定 植 5~6 年 後 則 每 年 用 6-6-6-3 複 合 肥 料 分 3 次 使 用 ， 每 次 約 1.5 磅 。

如 分 4 次 使 用 、 則 每 次 約 1 磅 即 可 。 酪 梨 之 施 肥 與 其 他 果 樹 最 不 同 的 ， 即 不

宜 在 根 群 分 布 內 開 溝 施 肥 ， 以 免 傷 害 幼 根 。 施 用 時 宜 離 幹 約 20~50 公 分 處 至

樹 冠 垂 直 線 處 灑 布 均 勻 ， 施 後 稍 微 灌 水 。 在 南 非 全 年 施 肥 量 如 表 2 所 示 ， 可

供 參 考 。 酪 梨 定 植 後 第 1 年 內 一 般 不 必 施 肥 ， 如 有 必 要 ， 氮 肥 及 鉀 肥 必 須 最

少 分 4 次 使 用 。 定 植 1 年 以 後 ， 氮 與 鉀 肥 施 用 時 間 為 1 月 、 6 月 、 10 月 份 分

別 各 施 1/3 量 ， 磷 肥 則 在 6 月 份 1 次 全 施 。 。 在 大 量 施 用 氮 肥 （ 尤 其 是 氫 氮

化 物 ） 地 區 ， 酪 梨 生 長 易 發 生 缺 鋅 ， 當 葉 內 鋅 濃 度 低 於 20 毫 克 /公 斤 時 ， 肉

眼 即 可 看 出 缺 鋅 症 狀 。 其 初 期 主 要 症 狀 為 枝 條 頂 端 葉 片 葉 脈 間 變 暗 黃 、 進 而 葉

子 變 小 如 羽 毛 狀 、 進 而 枝 條 枯 死 、 果 實 變 圓 短 。 在 國 外 為 改 善 缺 鋅 可 用 濃 度 為