Page 628 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

本 葉 4~5 葉 時 須 搭 設 直 立 式 栽 培 網 ， 主 蔓 直 立 誘 引 ， 以 後 可 自 由 向 上 伸

長 ， 瓜 蔓 具 纏 繞 性 ， 基 部 側 蔓 誘 引 攀 附 減 少 垂 下 ， 但 須 將 主 蔓 第 4 節 以 下 所

發 生 的 側 枝 或 雌 花 及 早 摘 除 ， 以 免 耗 費 植 株 養 分 。 主 蔓 達 20~25 節 時 摘 心 以

促 進 側 蔓 生 長 和 發 育 ， 可 促 進 上 方 節 位 生 長 側 蔓 ， 多 著 生 雌 花 ， 側 蔓 收 量 佔

總 收 量 之 80﹪ 以 上 。 生 長 初 期 側 蔓 2~3 節 處 都 有 雌 花 發 生 ， 在 雌 花 上 方 留 1

葉 摘 心 ， 使 著 果 部 擴 大 ， 雌 花 依 序 由 下 往 上 著 生 。 主 枝 著 果 多 時 ， 可 行 摘 果

及 摘 取 畸 形 果 ， 以 促 進 側 蔓 之 伸 長 發 育 ， 收 穫 末 期 葉 片 繁 茂 重 疊 ， 光 線 照 射

不 良 ， 宜 摘 除 主 蔓 之 老 （ 黃 ） 化 葉 ， 增 加 其 光 合 作 用 之 能 力 ， 及 小 胡 瓜 之 產

量 。

(四) 中 耕

第 2 次 追 肥 之 前 宜 行 中 耕 ， 中 耕 宜 淺 。 第 2 次 追 肥 以 後 則 不 宜 再

中 耕 ， 以 後 發 生 的 雜 草 ， 宜 在 雜 草 幼 小 時 拔 除 ， 或 使 用 除 草 劑 除

草 。 花 胡 瓜 對 於 除 草 劑 相 當 敏 感 ， 應 選 擇 無 風 早 晨 、 噴 頭 上 加 噴

照 噴 施 ， 小 心 在 行 間 噴 藥 ， 絕 對 不 可 噴 到 植 株 ， 以 免 影 響 後 期 生

育 。

三 、 肥 培 管 理