Page 90 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

4.亞 主 枝 及 側 枝 上 之 生 育 枝 為 優 良 之 高 接 砧 ， 每 年 可 在 亞 主 枝 上 之 側 枝 適 當 位

置 進 行 修 剪 ， 或 將 短 果 枝 修 剪 成 生 育 枝 ， 可 取 代 主 枝 上 之 高 接 砧 。

5.修 剪 大 枝 條 造

成 大 傷 口 時 ，

應 即 時 以 癒 合

劑 塗 抹 傷 口 ，

以 防 其 腐 爛 (圖

10)。

6.短 果 枝 群 亦 應

進 行 修 剪 以 提 高 其 活 力 ， 使 葉 片 數 增 加 ， 並 能 增 強 光 合 作 用 效 率 。

二 、 休 眠

休 眠 是 落 葉 果 樹 週 年 生 育 中 之 一 個 階 段 ， 主 要 是 為 適 應 冬 季 低 溫 。 在 休 眠

前 樹 體 需 做 好 越 冬 準 備 ， 如 枝 條 充 實 、 成 熟 、 正 常 落 葉 ； 故 正 常 落 葉 意 味 著 生

長 期 的 結 束 而 即 將 進 入 休 眠 的 形 態 標 記 。 在 休 眠 期 間 從 樹 體 外 部 觀 察 ， 並 無 任

何 生 長 發 育 之 現 象 ， 但 在 樹 體 內 部 仍 然 進 行 著 各 種 生 理 活 動 ， 如 呼 吸 、 蒸 散 、

根 的 吸 收 、 合 成 、 芽 體 內 進 一 步 分 化 及 樹 體 內 養 份 之 轉 化 等 ， 但 是 這 些 生 理 活

動 較 生 長 期 微 弱 。 在 此 期 間 ， 由 於 生 長 促 進 物 質 不 活 化 、 蛋 白 質 合 成 受 阻 、 生