Page 57 - 發現台灣農業競爭力(一)

野 放 栽 培 ‧有 助 水 土 保 持

經 過 多 年 努 力 ， 寶 山 鄉 橄 欖 產

業 在 產 、 製 、 銷 方 面 均 已 奠 立 紮 實

根 基 ， 自 創 的 「 寶 農 」 品 牌 也 打 響

名 號 ， 但 隱 憂 也 逐 漸 浮 現 ， 農 村 勞

動 人 口 老 化 的 問 題 尤 為 明 顯 。 余 宗 禧 班 長 不 久 前 參 加 臨 近 的 峨 帽 、 北

埔 鄉 「 東 方 美 人 茶 」 展 售 活 動 ， 參 與 的 「 採 茶 姑 娘 」 平 均 年 齡 高 達 66

歲 ， 最 高 齡 甚 至 為 80 歲 。

寶 山 鄉 農 業 人 口 老 化 問 題 不 輸 臨 鄉 ， 由 於 地 理 因 素 ， 新 竹 科 學 園

區 及 桃 園 各 工 業 區 吸 納 新 竹 縣 許 多 鄉 鎮 農 村 大 半 的 年 輕 人 力 ， 固 守 田

園 的 農 友 則 垂 垂 老 矣 。 以 往 寶 山 鄉 放 眼 所 及 盡 是 管 理 整 齊 的 果 園 、 茶

園 ， 而 今 處 處 是 半 荒 廢 的 園 林 。 余 宗 禧 認 為 ， 缺 少 生 力 軍 加 入 ， 產 業

前 景 實 不 容 樂 觀 。

儘 管 如 此 ， 余 宗 禧 仍 認 為 橄

欖 產 業 值 得 大 力 推 廣 。 他 表 示 ， 橄

欖 生 命 力 強 健 ， 樹 齡 長 ， 盛 果 期 長

達 4、 50 年 ， 甚 至 百 年 ， 而 且 病

蟲 害 少 ， 不 需 噴 灑 農 藥 ， 施 用 化 學

肥 料 即 能 生 長 良 好 ， 適 合 採 取 自 然 生 態 野 放 式 的 栽 培 ， 人 力 需 求 少 ，