Page 12 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

算 ， 需 硫 酸 銨 3,200 公 斤 (或 尿 素 1,460 公 斤 )， 過 磷 酸 鈣 940 公 斤 ， 硫 酸 鉀

1,340 公 斤 (或 氯 化 鉀 1,120 公 斤 )。 宿 根 期 作 磷 素 可 以 不 施 ， 氮 素 與 鉀 素 的 用 量

則 減 半 。

(二 )施 肥 時 期

將 主 作 期 施 用 量 氮 肥 30﹪ ， 磷 肥 100﹪ ， 鉀 肥 50﹪ ， 在 鳳 梨 栽 植 前 施 為

基 肥 ， 其 餘 氮 肥 與 鉀 肥 平 均 分 3 次 ， 分 別 在 6 月 、 9 月 與 第 2 年 3 月 (或 開 花

後 )作 為 追 肥 施 用 ， 第 1 次 追 肥 時 ， 因 植 株 尚 小 ， 宜 施 入 土 中 ， 第 2 次 及 第 3 次

追 肥 可 施 於 植 株 基 部 葉 腋 。 宿 根 作 分 2 次 ， 分 別 在 主 作 採 果 後 及 電 石 催 花 處 理

後 10 天 ， 施 於 基 部 葉 腋 。

九 、 產 期 調 節

鳳 梨 為 果 樹 各 種 類 中 ， 產 期 調 節 技 術 開 發 最 早 ， 也 是 最 成 功 的 作 物 。 目 前

果 農 多 能 應 用 自 如 ， 惟 農 民 對 農 產 品 之 生 產 ， 常 有 一 窩 蜂 投 入 的 習 慣 ， 每 將 去

年 期 產 品 價 格 最 高 時 段 ， 做 為 今 年 期 主 要 生 產 季 節 ， 因 此 常 造 成 短 期 間 季 節 性

的 滯 銷 ， 使 產 銷 失 去 平 衡 ， 影 響 收 益 至 鉅 。 解 決 之 道 須 依 據 市 場 需 求 為 導 向 ，

再 參 酌 各 品 種 特 性 與 生 產 適 期 ， 進 行 有 效 的 調 節 生 產 期 ， 使 產 與 銷 能 配 合 ， 方

能 增 進 收 益 (如 表 1)。