Page 9 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

參 、 栽 培 管 理

一 、 氣 候 土 宜

鳳 梨 喜 終 年 溫 暖 及 雨 量 分 布 均 勻 ， 日 照 充 足 的 氣 候 。 土 壤 以 通 氣 及 排 水 良

好 ， 土 層 深 厚 的 砂 質 壤 土 ， 土 壤 酸 鹼 反 應 pH 值 在 4.5~6.0 之 間 。 冬 季 降 霜 地

區 ， 排 水 不 良 的 低 窪 地 ， 含 錳 或 石 灰 量 過 多 及 呈 中 性 或 鹼 性 反 應 的 土 地 ， 均 不

適 種 植 鳳 梨 。

二 、 整 地

整 地 以 大 型 曳 引 機 或 挖 土 機 作 業 ， 耕 耘 層 深 度 在 30 公 分 以 上 最 佳 ， 排 水

不 良 之 平 地 宜 高 畦 栽 培 ， 並 作 好 四 周 排 水 系 統 以 免 泡 水 影 響 生 育 及 品 質 。 在 坡

地 上 開 闢 鳳 梨 園 ， 要 注 意 採 行 等 高 線 規 劃 ， 果 園 道 路 的 安 排 應 詳 加 規 劃 ， 以 便

於 車 輛 和 耕 耘 機 的 進 出 及 作 業 上 的 方 便 ， 而 鳳 梨 沿 等 高 線 種 植 ， 可 防 止 土 壤 流

失 。 整 地 過 程 ， 應 調 整 土 壤 pH 值 ， 施 用 有 機 質 肥 料 及 基 肥 於 行 間 。