Page 105 - 發現台灣農業競爭力(一)

的 農 夫 。 從 小 協 助 農 忙 ， 讓 他 打 下 了 菇 類 栽 培 的 良 好 基 礎 ， 決 定 接 手 經 營 栽 培

場 後 ， 繳 了 不 少 的 學 費 ， 到 大 專 院 校 學 習 相 關 專 業 技 能 與 知 識 ， 就 在 那 一 段 求

知 的 日 子 裡 ， 與 太 太 熟 識 ， 除 了 獲 得 資 訊 外 ， 也 取 得 美 嬌 娘 。 夫 妻 兩 人 同 心 ，

以 穩 健 中 求 成 長 作 為 栽 培 場 的 經 營 理 念 。 陳 明 哲 靠 自 己 的 力 量 ， 改 善 生 產 環 境

及 栽 培 技 術 ， 種 出 各 種 好 品 質 的 菇 類 ， 熱 心 服 務 產 銷 班 ， 在 93 年 榮 獲 神 農 獎

的 肯 定 。 他 慶 幸 當 初 選 擇 回 鄉 種 菇 ， 現 在 每 天 與 田 園 為 伍 ， 天 天 都 能 樂 在 工

作 。

對 於 主 恩 菇 類 栽 培 場 未 來 發 展 的 路

線 ， 陳 明 哲 希 望 能 夠 朝 向 推 廣 教 育 進 行 ，

藉 由 菇 類 的 宣 導 ， 讓 更 多 的 民 眾 了 解 菇

類 ， 明 白 食 用 菇 的 好 處 ， 期 盼 能 拋 磚 引

玉 ， 協 助 提 升 國 內 整 體 食 用 菇 的 消 費 市

場 。