Page 103 - 發現台灣農業競爭力(一)

不 只 健 康 問 題 陳 明 哲 重 視 ，

就 連 環 保 問 題 ， 陳 明 哲 也 希 望 環 境

能 永 續 經 營 。 先 前 提 到 自 動 化 的 生

產 設 備 生 產 了 大 量 的 太 空 包 供 栽 培

使 用 ， 然 一 旦 菇 菌 採 收 完 畢 ， 數 量

龐 大 的 太 空 包 有 可 能 成 為 環 境 的 殺 手 。 廢 棄 太 空 包 有 人 當 成 垃 圾 ， 有

人 當 成 寶 。 當 成 寶 的 是 溪 洲 鄉 的 「 冬 梨 產 銷 班 」 ， 班 長 廖 榮 德 先 生 收

集 這 裡 的 廢 棄 太 空 包 ， 經 過 特 殊 處 理 ， 垃 圾 搖 身 一 變 ， 成 為 可 再 利 用

的 土 壤 肥 料 來 源 ， 使 得 冬 梨 產 銷 班 所 生 產 的 平 地 水 梨 、 蜜 梨 ， 其 品 質

與 口 感 ， 有 別 於 海 拔 較 高 地 區 所 生 產 者 ， 這 或 許 是 一 種 另 類 的 異 業 結

盟 、 互 蒙 其 利 吧 。

為 了 保 有

栽 培 場 的 競 爭

優 勢 ， 陳 明 哲

勇 於 研 發 嘗 試

新 的 食 用 菌 栽

培 。 在 採 訪 當