Page 47 - 發現台灣農業競爭力(一)

熟 的 「 新 興 」 梨 ， 通 常 整 個 採 收 工 作 直 至 10 月 中 旬 才 告 一 段 落 ， 可 見

高 接 梨 培 育 工 作 幾 近 全 年 無 休 。

果 園 施 肥 ‧毫 不 吝 惜

劉 惠 芳 班 長 管 理 的 高 接 梨 園 約 5 分

地 ， 她 說 ， 這 樣 的 種 植 規 模 大 小 適 中 、 獨

力 也 忙 得 過 來 。 嫁 接 梨 穗 工 作 最 為 繁 瑣 ，

且 完 全 仰 賴 人 力 ， 機 器 無 法 代 勞 。 她 笑

說 ， 婦 女 節 儉 成 性 、 能 省 則 省 ， 僱 請 人 力

成 本 高 ， 因 此 只 要 能 自 行 完 成 就 盡 可 能 自

己 操 勞 ， 如 此 一 來 ， 株 株 由 自 己 細 心 嫁 接 ， 梨 穗 發 育 更 好 。

雖 說 婦 女 較 為 節 儉 ， 但 就 像 天 下 母 親 照 顧 孩 子 絕 不 吝 惜 一 樣 ， 第

4 班 員 為 果 園 施 肥 總 是 給 予 最 好 的 ， 也 因 格 外 重 視 健 康 、 安 全 ， 肥 料

選 擇 多 以 有 機 肥 為 主 ， 而 且 出 手 大 氣 ， 澆 灌 過 期 牛 奶 ， 對 婦 女 班 而

言 ， 只 是 稀 鬆 平 常 ， 她 們 還 各 有 特 殊 調 配 的 營 養 秘 方 ， 如 劉 惠 芳 班 長

就 以 生 鮮 黃 豆 打 汁 加 入 一 包 25 公 斤 裝 、 售 價 高 達 4、 5,000 元 的 海 藻

精 ， 混 合 發 酵 後 作 為 基 肥 ， 她 稱 之 為 「 黃 豆 奶 」 ， 一 桶 成 本 需 1 萬 多

元 ， 稱 許 她 的 梨 果 是 喝 奶 水 長 大 的 ， 並 不 為 過 。