Page 262 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

部 觀 察 根 尖 之 生 長 ， 若 根 尖 已 開 始 生 長 後 進 行 催 芽 效 果 佳 ， 萌 芽 率 高 ； 若 根 尖

尚 未 生 長 ， 催 芽 後 不 易 達 到 理 想 萌 芽 率 。

7. 處 理 藥 劑 時 避 免 塗 抹 單 面 芽 體 ， 以 免 結 果 母 枝 單 向 萌 芽 ， 影 響 枝 條 生 長 。

8. 進 行 催 芽 藥 劑 處 理 前 後 及 處 理 期 間 工 作 人 員 不 宜 飲 酒 ， 以 防 有 身 體 嚴 重 不

適 或 皮 膚 紅 腫 情 形 發 生 。

二 、 開 花 前 新 梢 生 育 管 理

(一)調 整 新 梢 生 長 勢

遇 到 氣 候 異 常 之 年 份 ， 雖 經 催 芽 但 萌 芽 仍 不 整 齊 ， 形 成 新 梢 生 長 勢 強 弱 不

均 ； 強 枝 隨 氣 溫 上 升 會 持 續 生 長 變 成 徒 長 ， 而 弱 枝 在 著 果 後 不 再 生 長 ， 使 得 同

一 植 株 結 果 枝 生 長 勢 強 弱 不 均 ， 影 響 日 後 果 實 的 肥 大 與 品 質 。 除 芽 時 間 需 視 萌

芽 數 、 樹 勢 及 萌 芽 後 氣 候 條 件 而 定 。 疏 枝 則 為 除 芽 的 延 伸 作 業 ， 通 常 在 新 梢 生

長 6~7 葉 至 開 花 後 2~3 週 之 間 進 行 。 植 株 生 長 勢 較 弱 時 ， 應 提 早 疏 枝 ， 以 減

少 養 分 的 消 耗 ， 且 可 促 使 開 花 期 新 梢 均 勻 生 長 ， 利 於 果 實 生 長 及 後 期 枝 條 的 生

育 調 整 。 樹 勢 生 長 稍 強 時 ， 過 早 除 芽 容 易 造 成 新 梢 生 長 勢 過 強 ， 而 引 起 流 花 或

著 果 率 低 ， 應 延 後 除 芽 ， 以 減 緩 新 梢 之 生 長 勢 ， 有 助 於 日 後 新 梢 生 育 之 調 整 。

(二)除 芽 方 法 及 注 意 事 項

1. 幼 年 樹 的 除 芽 ： 新 植 植 株 尚 未 構 成 完 整 的 樹 型 ， 新 梢 留 法 適 當 與 否 影 響 以

後 主 幹 與 主 枝 生 長 的 平 衡 ， 在 除 芽 工 作 時 即 應 注 意 枝 梢 保 留 的 數 量 ， 植 株 的 2