Page 264 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

8. 除 芽 工 作 沒 把 握 一 次 完 成 時 ， 其 他 管 理 作 業 如 新 梢 誘 引 等 仍 應 及 時 進 行 ，

以 免 妨 礙 枝 梢 的 發 育 及 果 粒 的 肥 大 。

9. 進 行 結 果 母 枝 上 的 除 芽 作 業 時 間 可 參 考 生 長 勢 ， 一 般 正 常 枝 在 萌 芽 後 7~10

日 進 行 ； 如 強 修 剪 且 結 果 母 枝 留 量 較 少 之 樹 ， 在 開 花 前 15~20 日 除 芽 ， 可 避

免 因 除 芽 後 枝 條 數 較 少 而 導 致 新 梢 徒 長 。

三 、 促 進 著 果 之 管 理 技 術

(一)摘 心

開 花 前 新 梢 生 長 過 於 強 盛 時 可 進 行 摘 心 ， 減 緩 新 梢 的 頂 端 優 勢 ， 避 免 生 長

所 需 的 養 分 往 頂 端 運 移 ， 可 將 養 分 轉 往 運 移 花 穗 而 提 高 著 果 率 。 但 強 摘 心 會 增

加 無 核 果 比 率 ， 尤 其 徒 長 枝 會 因 強 摘 心 或 摘 心 次 數 增 多 而 造 成 枝 條 不 充 實 。 整

體 而 言 ， 控 制 新 梢 的 生 長 應 從 間 伐 、 修 剪 、 除 芽 、 施 肥 等 調 節 生 育 的 方 法 ， 才

能 避 免 新 梢 徒 長 而 不 必 再 經 常 利 用 摘 心 減 緩 新 梢 之 生 長 。