Page 268 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

花 期 花 穗 呈 圓 錐 形 ， 使 各 小 花 能 得 到 足 夠 養 分 ， 容 易 同 時 開 花 ， 整 穗 方 式 示 意

如 圖 9。

(二)疏 果

越 早 疏 果 對 促 進 果 粒 肥

大 的 效 果 越 佳 ， 但 過 早 疏 果

則 不 易 確 認 種 子 數 ， 疏 果 後

果 穗 上 之 果 粒 大 小 不 一 致 。

通 常 在 生 理 落 果 結 束 後 ， 可

分 辨 果 粒 之 含 種 子 數 後 即 可

疏 果 。 疏 果 時 左 手 輕 握 穗 軸

末 端 （ 圖 10） ， 先 從 穗 基 部 大 支 梗 剪 除 2~3 段 (修 整 花 穗 時 除 去 支 梗 則 不 必

再 疏 剪 )， 疏 果 時 先 剪 除 果 梗 較 細 無 法 發 育 之 無 子 果 、 果 粒 較 圓 之 單 為 結 果 、