Page 622 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

和 扁 蒲 也 可 做 為 苦 瓜 嫁 接 用 的 根 砧 。 由 於 不 同 的 苦 瓜 品 種 分 別 有 其 適 合 的 根 砧

種 類 或 品 種 ， 若 要 利 用 嫁 接 栽 培 必 慎 選 根 砧 品 種 。 嫁 接 的 方 式 主 要 以 頂 劈 接 及

靠 接 為 主 。

肆 、 重 要 病 蟲 害 防 治

苦 瓜 病 害 種 類 包 括 白 粉 病 、 果 腐 病 、 炭 疽 病 、 疫 病 、 根 瘤 線 蟲 、 病 毒 病 、

絲 瓜 嫁 接 苗 立 枯 病 和 日 燒 症 、 萎 凋 病 、 嫁 接 苗 枯 病 、 露 菌 病 等 ， 蟲 害 則 有 二 點

葉 、 台 灣 黃 毒 蛾 、 瓜 實 蠅 、 瓜 螟 、 南 黃 薊 馬 、 扁 腳 緣 樁 象 、 斜 紋 夜 蛾 、 棉 蚜 、

番 茄 斑 潛 蠅 、 黃 守 瓜 等 ， 可 參 考 動 植 物 防 檢 局 公 告 之 瓜 類 推 薦 用 葯 ， 進 行 防

治 。 栽 培 時 儘 量 以 網 室 栽 培 減 少 害 蟲 為 害 ， 並 以 輪 作 或 嫁 接 等 方 式 減 少 病 害 發

生 ， 同 時 注 意 勿 過 量 施 肥 ， 尤 其 是 氮 肥 用 量 。

伍 、 採 收 後 處 理

苦 瓜 在 定 植 後 ， 45~60 天 可 開 始 採 收 。 果 實 表 皮 未 轉 成 橙 黃 色 前 都 適 於

採 收 。 採 收 後 之 果 實 應 儘 速 放 置 於 陰 涼 處 ， 避 免 曝 曬 在 陽 光 下 ， 可 減 少 重 量 損