Page 639 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

斷 ， 使 竹 苗 附 帶 有 鞭 莖 及 鬚 根 ， 切 口 保 持 平 整 且 勿 損 傷 地 下 莖 上 的 芽 眼 ， 切 下

的 竹 苗 自 基 部 算 起 保 留 4~6 節 ， 以 利 刃 斜 砍 去 竹 桿 上 部 ， 即 完 成 取 苗 作 業 。 竹

苗 掘 起 後 應 及 早 種 植 ， 若 無 法 立 即 種 植 應 加 以 保 濕 ， 置 於 竹 欉 下 或 陰 涼 處 ， 因

此 於 陰 天 、 土 壤 濕 潤 時 進 行 掘 苗 工 作 較 佳 ， 並 可 提 高 成 活 率 。

(二) 高 壓 法 ：

此 法 之 優 點 是 竹 苗 的 繁 殖 倍 率 較 分 株 法 高 ， 目 前

推 廣 無 病 毒 綠 竹 苗 時 ， 多 採 用 本 法 繁 殖 種 苗 。 綠 竹 枝

條 基 部 極 易 發 生 鬚 根 ， 利 用 約 250 公 克 濕 水 苔 ， 以

長 50 公 分 、 寬 20 公 分 的 長 形 黑 色 塑 膠 布 包 覆 在 枝 條 基 部 ， 不 須 使 用 發 根 劑 ，

即 能 誘 發 鬚 根 生 長 。 此 鬚 根 的 誘 發 與 溫 度 成 正 比 的 關 係 ， 而 與 高 壓 竹 桿 的 粗 細

無 關 ， 即 氣 溫 愈 高 ， 鬚 根 之 生 長 也 愈 好 ， 不 會 因 竹 桿 粗 細 的 差 別 而 影 響 鬚 根 之

生 長 ， 五 月 至 九 月 進 行 高 壓 處 理 最 佳 ， 高 壓 1 個 月 後 ， 平 均 發 根 率 可 達 51﹪ 以

上 ， 若 高 壓 時 間 延 長 達 半 年 ， 則 發 根 率 接 近 100﹪ 。 高 壓 前 除 去 枝 葉 ， 或 選 竹

桿 較 下 部 的 節 位 高 壓 ， 均 可 促 進 鬚 根 的 生 長 (圖 2 至 圖 4)。

三 、 綠 竹 筍 之 生 產