Page 98 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

3.嫁 接 ： 將 接 穗 與 砧 台 形 成 層 對 齊

後 ， 以 粘 性 塑 膠 帶 將 兩 者 密 接 ， 並 將

兩 者 之 切 口 密 封 ， 以 防 水 分 蒸 散 ， 即

完 成 高 接 作 業 。

4.開 花 ： 嫁 接 後 約 25~35 日 即 可 開

花 ， 開 花 時 若 果 園 內 或 附 近 果 園 無 其

它 品 種 同 時 開 花 時 ， 即 要 進 行 人 工 授 粉 或 釋 放 蜜 蜂 授 粉 以 確 保 著 果 。

5.疏 果 ： 盛 花 後 約 20~30 日 即 可 進 行 疏 果 工 作 ， 疏 果 是 將 病 蟲 害 果 、 藥 害

果 、 寒 害 果 、 畸 形 果 先 行 疏 去 ， 若 幼 果 還 是 太 多 時 ， 應 將 第 1 及 最 後 開 花 所

結 之 果 疏 去 ， 只 留 3~4 果 (圖 19)。 若 結 果 率 高 時 ， 應 進 行 疏 穗 工 作 ， 每 穗 最

好 距 離 30 公 分 ， 成 年 樹 每 株 約 100~120 穗 即 可 。

6.套 袋 ： 套 袋 之 目 的 在 於 防 止 鳥 害 、

病 蟲 害 、 果 ， 並 可 使 果 實 外 觀 怡 人 。

青 皮 梨 如 新 世 紀 梨 ， 在 開 花 著 果 後 約

15 日 即 可 套 1 次 小 袋 ， 到 30~45 日

再 行 套 大 袋 ， 則 採 收 時 可 減 少 斑 ； 褐