Page 100 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

六 、 營 養 管 理

梨 樹 是 在 前 一 年 形 成 花 芽 ， 而 花

芽 發 育 、 開 花 、 著 果 至 幼 果 之 發 育 所

需 之 養 分 ， 皆 是 利 用 去 年 所 貯 藏 之 養

分 ， 故 梨 樹 之 產 量 不 僅 取 決 於 當 年 之

營 養 管 理 ， 同 時 又 與 去 年 樹 體 營 養 狀

態 有 很 大 之 關 係 ， 因 此 營 養 管 理 要 保 當 年 豐 產 ， 也 要 為 年 年 豐 產 作 好 準 備 ， 使

其 有 利 於 花 芽 分 化 ， 累 積 養 分 。

(一)基 肥

是 在 萌 芽 前 施 用 ， 施 用 之 目 的 是 供

給 梨 樹 一 年 中 之 生 長 、 發 育 、 開 花 、 結

果 、 果 實 發 育 等 之 需 要 ， 基 肥 除 可 提 供

基 本 養 分 外 ， 亦 有 改 良 土 壤 性 質 ， 包 括

物 理 性 、 生 物 性 等 ， 並 可 提 高 土 壤 肥 力 作 用 ， 因 為 梨 樹 根 之 生 長 1 年 有 2 次

生 長 高 峰 ， 故 應 在 秋 根 生 長 前 施 用 效 果 較 佳 ， 能 提 高 樹 體 養 分 之 累 積 ， 有 助 於

翌 年 之 開 花 生 育 。 基 肥 是 以 有 機 質 肥 料 為 主 ， 用 量 每 公 頃 約 6,000~12,000 公

斤 ， 配 合 化 學 肥 料 施 用 氮 素 約 30~50 公 斤 /公 頃 、 磷 酐 150~180 公 斤 /公 頃 、