Page 23 - 發現台灣農業競爭力(一)

逐 漸 成 為 市 場 主 流 商 品 。 但 它 主 要 在 夏 季 生 產 ， 果 實 硬 度 較 差 且 不 耐 貯 藏 ， 貯

放 3 天 後 ， 果 肉 就 容 易 變 熟 軟 。

劉 班 長 針 對 珍 珠 拔 的 劣 勢 ， 開 始 尋 找 替 代 品 種 。 民 國 86 年 農 政 單 位 找 到

了 帝 王 芭 樂 枝 條 ， 他 開 始 進 行 觀 察 和 完 整 的 評 估 工 作 ， 待 90 年 評 估 完 成 ， 產

銷 班 逐 步 改 種 帝 王 芭 樂 ， 更 請 到 為 「 珍 珠 拔 」 命 名 的 大 社 鄉 倪 總 幹 事 ， 正 式 將

它 命 名 為 「 台 灣 帝 王 芭 樂 」 ， 於 去 (93)年 底 正 式 上 市 。 台 灣 帝 王 芭 樂 果 型 大 ，

果 肉 厚 脆 、 肉 質 粗 ， 酸 甜 比 高 、 風 味 較 佳 ， 甜 度 13°Brix 以 上 ， 優 於 珍 珠 拔 的

最 大 的 特 色 是 貯 架 壽 命 長 ， 常 溫 下 可 貯 藏 1 星 期 以 上 ， 且 果 肉 仍 有 清 脆 口 感 。

台 灣 帝 王 芭 樂 的 銷 售 管 道 分 別 精 品 及 量 販 ， 精 品

禮 盒 以 大 社 鄉 國 產 品 牌 水 果 「 綠 園 緣 」 為 品 牌 ， 嚴 選

優 良 特 級 品 ， 產 品 包 裝 為 5 台 斤 禮 盒 、 20 台 斤 箱

裝 、 3+1 禮 盒 (共 20 台 斤 )， 每 台 斤 60 元 ， 運 費 需 自 行 負 擔 ， 消 費 者 可 在 大 社

鄉 農 會 超 市 購 買 或 去 電 訂 購 。 精 品 等 級 以 外 的 產 品 則 銷 往 北 部 拍 賣 市 場 ， 平 均

賣 價 均 較 珍 珠 拔 高 2 倍 以 上 。 劉 班 長 說 ， 初 期 銷 售 主 要 還 是 以 拍 賣 市 場 為 主 ，

不 過 ， 往 後 打 算 提 高 拍 賣 市 場 佔 有 率 、 打 響 台 灣 帝 王 芭 樂 品 牌 後 ， 再 鎖 定 高 價

位 精 品 消 費 群 ， 拓 展 直 銷 市 場 。

產 銷 合 作 ‧加 強 品 質 控 管