Page 27 - 發現台灣農業競爭力(一)

打造番路鄉柿子產業

李 朝 欽 「 走 在 前 頭 」

從 事 各 行 各 業 ， 總 有 成 敗 。 既 使 務 農 ， 辛 勞

勤 作 ， 不 賺 反 賠 ， 也 司 空 見 慣 。 李 朝 欽 一 輩 子 不

曾 離 開 田 地 ， 不 斷 更 替 農 作 種 類 ， 卻 總 是 成 功 居

多 、 失 敗 的 少 。 談 起 成 功 要 訣 ， 他 總 是 說 「 走 在

前 頭 」 。 但 道 理 說 來 簡 單 ， 實 際 運 作 豈 是 易 事 。

農 民 的 敏 銳 眼 光 、 努 力 耕 耘 ， 也 正 是 台 灣 農 業 競

爭 力 的 展 現 。

春 雨 綿 綿 ， 嘉 義 縣 番 路 鄉 李 朝 欽 的 家

籠 罩 在 氤 氳 水 氣 裡 。 典 型 的 三 合 院 ， 背 倚

阿 里 山 支 脈 凍 仔 嶺 ， 面 向 嘉 南 平 原 ， 住 家

周 遭 放 眼 盡 是 柿 子 園 。 柿 樹 新 葉 初 展 ， 蒼

翠 欲 滴 ， 與 柿 子 成 熟 期 嫩 黃 果 實 如 鈴 鐺 般

掛 滿 枝 頭 的 情 景 ， 是 番 路 鄉 間 最 常 見 的 景 致 。 番 路 鄉 是 全 國 柿 子 最 大 產 地 ， 目