Page 28 - 發現台灣農業競爭力(一)

前 栽 植 面 積 達 350 多 公 頃 ， 約 佔 全 國 1/7， 是 番 路 鄉 經 濟 命 脈 之 一 。 其 實 番 路

鄉 梳 子 產 業 的 崛 起 ， 不 過 是 近 20 年 來 的 事 ， 而 開 路 先 鋒 正 是 李 朝 欽 。

早 年 番 路 鄉 的 主 要 農 作 為 柑 桔 、 葡 萄 柚 及 橫 山 梨 ， 柿 子 數 量 微 乎 其 微 ， 僅

少 數 農 家 零 星 栽 種 ， 且 未 積 極 管 理 ， 多 半 「 放 牛 吃 草 」 ， 任 由 果 樹 自 生 自 長 ，

經 常 一 路 竄 高 至 十 數 公 尺 ， 施 藥 、 採 收 備 極 辛 苦 ， 收 成 大 多 供 自 家 享 用 ， 並 不

具 商 業 價 值 。

民 國 65、 66 年 間 ， 李 朝 欽 嘗 試 將 數 量 有 限 的 鮮 柿 就 近 載 至 嘉 義 市 果 菜 市

場 擺 攤 直 銷 ， 每 台 斤 價 格 竟 達 20 多 元 ， 以 當 時 幣 值 計 算 ， 利 潤 相 當 不 錯 ， 比

柑 桔 價 格 還 好 ， 他 嗅 出 柿 子 的 美 好 前 景 ， 加 上 柑 桔 生 產 過 剩 問 題 隱 然 浮 現 ， 經

研 究 評 估 後 ， 決 定 轉 植 ， 不 少 「 厝 邊 」 隨 後 也 跟 進 ， 蔚 然 形 成 當 地 重 要 產 業 。

技 術 先 鋒 ‧造 福 鄉 里

轉 作 柿 子 的 過 程 充 滿 挑 戰 ， 李 朝 欽 的

果 園 土 質 偏 酸 ， 並 不 適 合 種 植 柿 子 ， 他 試

驗 多 種 肥 料 改 善 土 質 、 增 強 地 力 ， 研 究 成

果 具 體 反 映 在 柿 子 果 實 品 質 大 幅 提 升 ， 連

帶 造 福 其 他 「 有 樣 學 樣 」 的 果 農 。