Page 106 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

梨 花 序 是 由 外 向 內 開 放 ， 根 據 試 驗 結 果 發 現 ， 中 間 花 朵 所 結 之 果 實 品 質 較

佳 ， 故 若 1 穗 著 果 太 多 需 疏 果 時 ， 應 先 將 第 1 朵 花 及 最 後 開 之 花 所 結 之 果 實

摘 除 ， 而 留 中 間 第 3 或 第 4 個 之 果 實 ， 因 此 等 果 實 外 形 較 佳 ， 於 採 收 時 果 粒

較 大 ， 糖 度 較 高 ， 品 質 較 佳 。 高 接 梨 若 每 枝 接 穗 著 果 皆 非 常 良 好 ， 而 有 超 過 樹

體 負 荷 時 ， 應 進 行 疏 穗 工 作 ， 將 過 密 之 果 穗 整 穗 剪 除 ， 以 保 證 果 實 能 正 常 發 育

肥 大 。

(四)適 時 施 用 適 量 、 合 適 之 肥 料

施 肥 不 僅 能 影 響 果 實 之 產 量 ， 並 能 影 響 果 實 之 品 質 ， 施 肥 應 於 適 期 施 用 適

量 及 合 適 之 肥 料 ， 才 能 發 揮 施 肥 最 大 之 功 效 ， 肥 料 之 使 用 量 每 年 每 公 頃 氮 素 約

為 150~200 公 斤 、 磷 酐 150~170 公 斤 、 氧 化 鉀 150~200 公 斤 ， 折 合 台 肥 5

號 複 合 肥 料 約 30~40 包 之 量 。 基 肥 最 好 能 在 秋 根 生 長 前 施 用 ， 即 在 9 月 前 施

用 施 用 量 有 機 質 肥 料 6,000~12,000 公 斤 /公 頃 ， 化 學 肥 料 氮 素 為 60~80 公 斤

/公 頃 、 磷 酐 150~170 公 斤 /公 頃 、 氧 化 鉀 60~80 公 斤 /公 頃 ， 提 前 施 用 基 肥

能 促 進 秋 根 之 生 長 ， 新 根 除 能 吸 收 肥 分 外 並 能 合 成 數 種 植 物 生 長 調 節 劑 如 細 胞

分 裂 素 、 勃 激 素 等 ， 能 防 止 葉 片 老 化 ， 提 高 光 合 效 率 ， 以 增 加 貯 藏 養 分 之 累

積 ， 以 供 來 年 生 育 之 用 。

追 肥 在 幼 果 期 ， 果 實 肥 大 期 ， 果 實 採 收 後 等 3 個 時 期 施 用 ， 幼 果 期 可 分 2

次 施 用 ， 施 肥 量 為 氮 為 60~70 公 斤 /公 頃 、 氧 化 鉀 為 20~25 公 斤 /公 頃 ； 果 實