Page 128 - 發現台灣農業競爭力(一)

台 南 縣 鹽 水 鎮 蔬 菜 產 銷 班 第 3 班

鹽 水 鎮 位 於 台 南 縣 西 北 隅 ， 距 海 不 遠 ， 因 此 土 壤 含 鹽 分 高 、 質 地 黏 稠 ， 一

經 陽 光 炙 曬 ， 表 層 常 形 成 一 層 白 色 鹽 分 結 晶 ， 如 此 惡 劣 土 質 並 不 利 於 植 物 生

長 ， 但 當 地 種 植 的 番 茄 雖 然 生 長 緩 慢 ， 卻 累 積 更 多 的 養 分 ， 造 就 果 肉 口 感 紮

實 、 滋 味 濃 郁 的 特 色 。 番 茄 身 處 逆 境 反 而 結 出 甜 美 的 果 實 ， 另 吳 明 芳 感 觸 極

深 。

原 是 科 技 新 貴 的 他 ， 在 台 灣 加 入 WTO、 傳 統 農 業 面 臨 巨 大 衝 擊 之 際 ， 毅 然

決 定 返 鄉 務 農 。 他 說 ， 加 入 WTO 後 ， 農 產 全 面 開 放 進 口 ， 本 土 農 業 面 臨 最 嚴

重 的 危 機 ， 而 在 谷 底 投 入 ， 情 勢 只 會 反 彈 、 往 上 爬 升 ， 所 謂 危 機 就 是 轉 機 。 回

轉 田 園 的 他 ， 正 以 串 收 番 茄 開 創 出 人 生 的 新 局 面 。

「 我 們 班 隊 努 力 的 目 標 在 『 微 笑 曲 線 』 兩 端 ， 希 望 產 品 創 新 及 行 銷 通 路 開

拓 都 能 創 造 佳 績 」 ， 這 不 是 那 家 科 技 公 司 的 信 條 願 景 ， 而 是 台 南 縣 鹽 水 鎮 蔬 菜

產 銷 第 3 班 班 長 吳 明 芳 的 壯 志 豪 情 。