為調節國產蔬菜供應，農糧署輔導農民團體與加工業者契作農產品原料，強化產地冷鏈設備及加工技術，於蔬菜盛...

香蕉全年都有生產，從種植到採收約需11-13個月，由於氣候因素，中部香蕉生長期較南部長1-2個月；臺...

文旦在臺灣北、中、南、東部均有栽培，主要產區包括臺南、花蓮、苗栗、新北及雲林等地，產期約在8月至9月...

花生(落花生)是豆科一年生作物，果實會在土壤中發育，因此又有「落花生」之稱。它適合溫暖氣候，生長期間...

臺灣柑橘種類多元、產區遍佈全臺，不同品種各具風味及特色。果皮易剝、酸甜適口的椪柑，產期10月至12月...

鳳梨釋迦是臺東地區極具代表性的特色水果，因果肉風味甜中帶酸，具有似鳳梨般的熱帶水果滋味，故稱鳳梨釋迦...

水稻是臺灣栽培面積最多的作物，主要栽種地區為臺中市、彰化縣、雲林縣、嘉義縣及占臺南市等5地，占全臺種...

臺灣被譽為「茶葉之島」，因高山林立、氣候溫和，孕育出豐富的茶文化與多元品種。臺灣茶主要依發酵程度...

臺灣蝴蝶蘭品種多元、花期持久，深受國人喜愛。自民國41年白花蝴蝶蘭（臺灣阿嬤）勇奪國際花展冠軍後，享...

臺灣芒果品種多元，不同品種及產區接續上市，主要供應期約自4月至10月。土芒果約於4月至6月上市；愛文...