Page 88 - 發現台灣農業競爭力(一)
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仍 有 不 少 隱 憂 。 因 小 面 積 的 農 地 種 植 不 同 作 物 , 或 是 緊 鄰 雜 草 叢 生 的
休 耕 地 , 無 法 共 同 防 治 病 蟲 害 , 造 成 防 治 成 本 偏 高 。 李 先 生 擔 心 若 無
法 在 5 年 內 降 低 生 產 成 本 , 我 國 的 美 生 菜 外 銷 市 場 可 能 被 勞 力 成 本 更
低 的 國 家 取 代 。
目 前 台 灣 美 生 菜 是 以 固 定 價 格 和 日 本 廠 商 契 作 , 價 格 成 長 空 間 較
小 , 若 有 他 國 競 爭 對 手 加 入 , 可 能 會 壓 低 契 作 價 格 。 唯 一 能 提 升 競 爭
力 的 作 法 , 在 於 穩 固 合 作 的 根 基 , 調 整 國 內 的 生 產 成 本 。 李 先 生 表
示 , 結 球 萵 苣 的 生 產 成 本 , 以 防 治 病 蟲 害 及 人 工 支 出 最 多 , 若 用 集 團
栽 培 法 , 針 對 各 生 產 流 程 進 行 改 善 , 運 用 機 械 替 代 勞 力 , 就 可 有 效 達
到 降 低 生 產 成 本 。
為 了 比 較 集 團 栽 培 法 和
一 般 種 植 的 差 異 性 , 93 年
由 農 委 會 輔 導 於 二 崙 鄉 內 成
立 「 結 球 萵 苣 專 業 栽 培
區 」 , 面 積 廣 達 8 公 頃 , 全
部 種 植 美 生 菜 。 李 林 展 說 , 大 面 積 栽 種 同 一 種 作 物 , 便 能 徹 底 執 行 生
物 性 的 病 蟲 害 防 治 , 增 強 防 治 效 果 , 院 低 用 藥 成 本 。 栽 培 區 內 5 公 頃
的 農 地 , 畦 間 覆 蓋 銀 色 PE 布 種 植 美 生 菜 , PE 布 會 反 光 可 防 蟲 , 亦 可