Page 90 - 發現台灣農業競爭力(一)

銷 行 政 事 務 、 田 間 栽 培 監 督 及 產 品 分 級 控 管 。 若 外 銷 產 品 遭 到 外 銷 國

退 貨 ， 基 金 會 將 替 農 民 負 擔 30%運 輸 手 續 費 ， 若 順 利 通 關 販 售 至 國 外

市 場 ， 基 金 會 則 酌 收 佣 金 ， 供 給 會 務 運 作 及 增 添 設 備 、 教 育 之 用 。

李 林 展 樂 觀 表 示 ， 建 立 外 銷 美 生 菜 標 準 作 業 流 程 後 ， 未 來 將 可 套

用 於 青 花 菜 、 西 洋 芹 等 作 物 。 他 認 為 ， 日 本 美 生 菜 的 消 費 群 和 青 花 菜

相 同 ， 且 青 花 菜 的 市 場 較 美 生 菜 大 ， 加 上 台 灣 農 民 原 本 就 會 在 冬 季 種

植 青 花 菜 ， 只 要 將 產 品 規 格 調 整 為 國 際 標 準 ， 同 樣 具 有 外 銷 潛 力 。

大 膽 創 新 、 勇 於 接 受 挑 戰 、 不 畏 挫 折 的 李 林 展 ， 成 功 把 台 灣 冬 季

蔬 菜 推 向 國 際 舞 台 ， 他 笑 著 說 ： 「 我 不 求 官 、 不 求 財 ， 只 希 望 能 替 台

灣 的 優 秀 農 產 品 ， 找 出 一 條 永 久 的 行 銷 通 路 ， 嘉 惠 辛 苦 的 農 民 ， 我 就

覺 得 很 欣 慰 。 」 台 灣 農 民 的 智 慧 和 活 力 ， 是 台 灣 農 業 最 佳 的 競 爭 優

勢 ， 堪 稱 世 界 第 一 ！

台北近郊的綠竹筍專家

士 林 安 心 鮮 筍 產 銷 班

口 感 細 緻 、 氣 味 香 甜 的 綠 竹 筍 ， 由 於 高 單 價 及 不 易 保 存 的 特 性 ， 向

來 被 視 為 高 級 食 材 ， 不 論 製 作 成 「 竹 筍 沙 拉 」 或 「 竹 筍 大 餐 」 ， 都 令 人