Page 89 - 發現台灣農業競爭力(一)

降 低 田 間 水 分 散 失 ， 提 高 肥 培 效 果 。 一 般 的 美 生 菜 栽 培 方 式 ， 採 收 後

須 重 新 做 畦 ， 使 用 PE 布 則 可 在 採 收 後 直 接 新 植 ， 產 季 中 共 可 新 植 3

次 。

除 次 之 外 ， 田 間 為 便 利 農 機 操 作 ， 留 有 寬 大 的 農 路 。 為 節 省 管 理

的 人 力 、 提 升 效 率 ， 李 先 生 還 發 明 「 噴 灑 機 」 ， 只 要 一 人 操 作 ， 就 能

15 分 鐘 內 完 成 1 公 頃 農 地 的 噴 藥 及 灑 水 。 並 研 發 「 萵 苣 採 收 機 」 ， 在

田 間 進 行 採 收 、 分 級 及 包 裝 一 貫 化 作 業 ， 減 少 產 品 在 搬 運 過 程 中 的 損

傷 ， 不 但 節 省 勞 力 ， 效 率 也 比 人 工 採 收 高 出 1 倍 以 上 。

標 準 作 業 ‧永 續 外 銷

專 業 栽 培 區 的 成 立 ， 對 李 林 展 來

說 ， 只 是 美 生 菜 外 銷 永 續 經 營 的 一 小

步 ， 他 感 慨 的 說 ： 「 當 地 的 農 民 接 受

新 知 速 度 太 慢 了 ！ 因 此 ， 我 必 須 身 先

士 卒 做 出 成 績 ， 農 民 才 願 意 改 變 ， 接 受 新 的 栽 培 方 法 。 」

對 於 美 生 菜 外 銷 的 計 畫 ， 他 希 望 能 在 未 來 5 年 內 ， 成 立 50 公 頃

的 專 業 栽 培 區 ， 其 中 40 公 頃 為 實 際 種 植 ， 其 餘 外 圍 10 公 頃 設 置 隔 離

帶 、 防 護 區 、 種 植 忌 避 作 物 ， 及 流 暢 的 交 通 動 線 。 外 銷 產 品 的 包 裝 集

貨 方 面 ， 則 希 望 結 合 多 方 資 金 ， 在 雲 林 縣 設 置 廣 大 的 集 貨 場 ， 便 利 貨

櫃 輸 出 。 對 於 外 銷 產 品 的 品 質 控 管 ， 他 也 將 著 手 設 立 基 金 會 ， 統 籌 外