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統計與出版品

食譜

蒜頭食譜及營養價值

蒜頭食譜及營養價值

頁　　數：
9 頁
洽詢單位：
農糧署
洽詢電話：
049-2332380
書籍摘要：
蒜頭的中醫觀點及營養保健功效
香蒜鮮菇、三杯松板豬肉、蒜頭炖蜆盅、蒜泥美人腿、蜜汁蒜頭、虎鳳美人湯
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3870
洋蔥食譜

洋蔥食譜

頁　　數：
9 頁
洽詢單位：
農糧署
洽詢電話：
049-2332380
書籍摘要：
和風洋蔥沙拉、?醬洋蔥沙拉、原汁洋蔥鑲肉、焗洋蔥海鮮盅、洋蔥濃湯、日式洋蔥蓋飯、洋蔥?魚三明治、洋蔥鳳耳肉片 

上列食譜由
大葉大學 觀光餐旅學院專案 助理教授級 謝玉玲 博士 指導
彰化縣伸港鄉農會家政班共同製作
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2745
芒果食譜

芒果食譜

頁　　數：
8 頁
洽詢單位：
農糧署
洽詢電話：
049-2332380#2393
書籍摘要：
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1693
果香珍饌食譜

果香珍饌食譜

頁　　數：
頁
洽詢單位：
農糧署
洽詢電話：
049-2341147
書籍摘要：
各大名廚針對芒果、香蕉、木瓜為食材，製作出道道精美的色香味料理
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1574
大蒜簡易食譜

大蒜簡易食譜

頁　　數：
18 頁
洽詢單位：
農糧署
洽詢電話：
049-2332380#1064
書籍摘要：
風味絕佳國產大蒜，
搭配高纖低油鹽糖。
取材容易烹調簡單，
你我快樂走進廚房。
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1594