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食譜

蘇子冰法秘笈

蘇子冰法秘笈

頁　　數：
21 頁
洽詢單位：
農糧署運銷加工組農產加工科
洽詢電話：
049-2332380轉2350
書籍摘要：
本書分為創力篇、活力篇、魅力篇，將國產蔬果經過不同的巧思及創意，變裝成為夏日冰涼飲品，實為消暑必備之秘笈，不可不看！
鮮蔬果

鮮蔬果

頁　　數：
21 頁
洽詢單位：
農糧署作物生產組果樹產業科
洽詢電話：
049-2341042
書籍摘要：
健康蔬果歡樂上菜--營養甜美的新鮮蔬果讓你青春活起來
台灣米做多國籍米食料理

台灣米做多國籍米食料理

頁　　數：
16 頁
洽詢單位：
農糧署糧食產業組
洽詢電話：
02-23937231
書籍摘要：
沒有繁複的製作過程，讓您在家輕易的使用台灣米DIY烹調出15道豐盛美味的各國米食。
台灣米創意飯糰料理

台灣米創意飯糰料理

頁　　數：
24 頁
洽詢單位：
農糧署糧食產業組
洽詢電話：
02-23937231
書籍摘要：
為吸引新世代對米食的關心與支持，本食譜收集94年度「台灣米創意飯糰擂台賽」冠軍、亞軍、季軍、殿軍及佳作等前六名得獎選手之作品的食譜。
米食養生文化手冊

米食養生文化手冊

頁　　數：
41 頁
洽詢單位：
農糧署糧食產業組
洽詢電話：
02-23937231
書籍摘要：
為幫助以「米飯」為主食的國人製作養生料理，本手冊蒐集整理國內外有關米食保健養生研究之文獻報告，並設計米食保健養生菜單。