2024臺灣茶油節-茶油迎春意 好味傳祝福
發布日期:113-02-03
農糧署輔導油茶有成特優油茶籽榨出頂級茶油精品
農糧署說明,為維護國人健康,近年積極推動國產優質油茶產業發展,配合輔導檳榔廢園轉作,擴大國內油茶種植面積,近5年已由107年1,409公頃逐年增加至111年1,570公頃,成長幅度超過1成。另為提升臺灣油茶產業價值鏈體質,並透過產地栽培輔導及茶油品評活動,從產地到餐桌,完整把關茶油品質。
該署進一步說明,為增進國內油茶栽培農友及業者生產技術,去年輔導運籌學會首次辦理「國產油茶田間栽培管理與油茶籽品質評鑑」活動,邀請國內油茶業界專家學者嚴格評鑑,從中選出國產優良油茶籽及田間管理優異的3位特優及5位優選農友或栽培業者。此外,去年亦賡續辦理第二屆「國產茶油品評遴選」活動,邀請油品品評專家及茶油相關領域專家學者組成評選團隊,評選出年度6支特優及11支優選茶油精品推廣分享國人。上開獲獎單位由農糧署蘇茂祥代理署長於2月3日(星期六)上午2024臺灣茶油節開幕活動中親自頒獎,鼓勵並肯定油茶栽培農友及茶油經營業者的用心與付出。
體驗「油」好味消費「油」好康
農糧署表示,國產茶油具優質、新鮮、安全及低食物里程優點,本次2024臺灣茶油節活動透過現場主廚料理示範展演,並結合舞台職人開講互動及茶油精品展售與促銷活動等方式,向消費者傳達臺灣茶油文化與分享茶油料理應用,推廣在地茶油,讓消費者採購意願「油」然而生。現場除有滿額贈禮促銷活動,亦將邀請本次參與展售的9家油茶業者於2月3日至5日活動期間在舞台進行「職人開講-有獎徵答」,限量贈送專屬好禮,歡迎消費者到場體驗購買優質茶油產品,除應景年節「茶油迎春意,好味傳祝福」,也給予臺灣茶油產業夥伴支持與肯定!
聯絡人:林組長傳琦
聯絡人電話:02-23411082
- 資料來源:農糧署雜糧特作組
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- 更新日期:113-02-03