一起來品嚐 國產黑木耳新鮮好味
發布日期:113-05-18
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國產黑木耳正值產季食當令最安心
農糧署說明,黑木耳栽培可分成段木天然植培法及木屑太空包栽培法,國內以木屑太空包栽培法為主,栽培量約4,799萬包,年產量2,211公噸,主要產區為嘉義縣(81%)、南投縣(7%)及臺中市(6%)等地,黑木耳適合生長在溫暖潮濕的環境,隨著農民栽培技術的進步及栽培環境的改善,一年四季國內皆可生產,近期氣候適宜,黑木耳生長良好,品質優良,國產黑木耳9成以上以濕木耳型態銷售,與進口乾木耳明顯區隔,消費者可選購國產生鮮木耳,安心享用在地好食材。
邀請大家同來品嚐黑木耳新鮮好滋味
農糧署進一步表示,今(18)日現場除有黑木耳料理示範,如涼拌黑木耳沙拉、黑木耳露外,今明2天於希望廣場更有來自嘉義縣的彥廷農場、臺中市的洪小謙黑木耳農場、奧特農業有限公司、南投市的蔬菜產銷第6班及保證責任彰化菇類生產合作社等單位,展售新鮮黑木耳、乾燥黑木耳、黑木耳露等多元木耳相關產品,更有限量新鮮黑木耳買大(600g)送小(200g)促銷活動,邀請大家多多選購國產生鮮黑木耳,帶回家一同享用健康食材料理。
聯絡人:姚副署長志旺
聯絡人電話:049-2341001
- 資料來源:農糧署蔬菜及種苗產業組
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- 更新日期:113-05-18