農糧產品及其加工品抽樣方式及抽取數量規定品 項 | 抽樣方式及抽取數量 |
---|
穀類及雜糧 | - 一、上市前之抽樣
- (一)稻穀
- 1.參照中華民國國家標準穀類檢驗法(CNS 13476,N4163)取樣。袋裝以米刺取樣,散裝以區段式取樣管取樣。
- 2.取樣數量應達三千二百公克以上,並經均勻混合後分為二份。
- (二)乾品雜糧隨機取樣二千公克,並經均勻混合後分為二份。
- 二、市售之抽樣
- (一)袋裝:隨機取完整包裝之樣品,取樣量應達到二千公克以上且包袋數量為偶數,將同一產品之包裝隨機分為二份。
- (二)散裝:應隨機取二千公克以上,並經均勻混合後分為二份。
|
蔬果及特用作物 | - 一、上市前之抽樣
隨機抽取適量樣品並經均勻混合後分為二份,規定如下: - 樣品大小
| - 最少樣品數量
| - 最少樣品重量
|
---|
- 大於一公斤
| - 三顆至四顆
| - 三公斤
| - 三百公克至一千公克
| - 四顆(條)至八顆(條)
| - 二公斤
| - 三十公克至三百公克
| - 十顆至十五顆
| - 二公斤
| - 少於三十公克
| - 六串至八串
- 一百粒至二百粒
| - 二公斤
| - 無規則形狀之蔬菜類
| - 六把至八把(三百公克/把)
| - 二公斤
|
- (一)採樣數量依樣品單位大小分列如下:
- (二)茶葉(乾)應隨機抽樣六百公克,並經均勻混合後分為二份。
- 二、市售之抽樣
隨機抽取適量樣品並經均勻混合後分為二份,其規定如下: - (一)單位包裝淨重未達二百公克者,取樣六個單位。茶葉(乾)取樣六百公克。
- (二)單位包裝淨重逾二百公克未達五百公克者,取樣四個單位。
- (三)單位包裝淨重逾五百公克者,取樣二個單位。
- (四)屬散裝者,隨機取樣二千公克。
|
加工品 | - 一、固狀農產加工品:同一種類同批次取樣二份。
- (一)單位包裝淨重未達二百公克者,每份取四罐(瓶、袋、盒或包等)。
- (二)單位包裝淨重逾二百公克未達五百公克者,每份取三罐(瓶、袋、盒或包等)。
- (三)單位包裝淨重逾五百公克者,每份取二罐(瓶、袋、盒或包等)。
- (四)散裝者每份取一千公克。
- 二、液狀農產加工品:同一種類同批次取樣二份。
- (一)醬油、醋、醬類:單位包裝內容量逾三百毫升者,每份取二瓶(罐、袋或包等) 。單位包裝內容量未達三百毫升者,每份取三瓶(罐、袋或包等)。
- (二)酒類:優先取瓶裝產品,如工場(廠)內無該瓶裝產品,則抽取桶內未分裝品。
- 1.瓶裝:單瓶容量逾三百毫升者,每份取三瓶,共計六瓶。單瓶容量未達三百毫升者,每份取四瓶,共計八瓶。
- 2.未分裝品:抽取酒液分裝至樣品瓶中,每瓶至少三百毫升,每份取三瓶,共計六瓶。
- (三)其他液狀農產加工品:準用固狀農產加工品取樣數量,並將單位由公克修正為毫升。
|
備註:所採樣品數量得依檢驗項目之需求,酌量予以增減。