為推廣稻米多元化加工應用，農業部農糧署委託財團法人中華穀類食品工業技術研究所執行「擴大推動米穀粉應用獎勵辦法」，鼓勵國產米穀粉供應商針對烘焙、米食加工、通路業者及消費者舉辦米穀粉推廣會，介紹米穀粉原料特性及應用技巧，提振米食消費量。
