農產品產銷履歷輔導成果

農委會於96年1月29日農產品生產及驗證管理法公布施行後，已陸續完成產銷履歷農產品驗證管理辦法等9項子法規及1百餘項「農產品良好農業規範」之訂定、籌設地區檢驗中心全國服務網、協助多家公民營單位通過認證成為驗證機構，並依下列原則選擇適當產品推動輔導，包括：外銷國家有要求者、通路有保障且售價能反映成本者、有食品安全風險疑慮者。為擴展國際行銷，選擇適當產品推動，以強化國際間產銷履歷產品互相認證，簡化通關程序。

一、目前農糧產品產銷履歷推動成果如下：

(一)新增及修正農產品項目良好農業規範(TGAP)部分：目前本署已完成公告品項，如下表。

實施農產品產銷履歷驗證制度之特定農產品類別及品項一覽表修正規定
類別		品項
主要	次要	品項
農糧產品	米類	水稻
	雜糧及特用作物類	小麥、大麥、蕎麥、臺灣藜、粟（小米)、薏苡、高粱、甘蔗、甜玉米¹、硬質玉米、甘藷、山藥、大豆、綠豆、紅豆、落花生、樹豆、胡麻、茶葉、咖啡、可可、仙草、洛神葵、杭菊、油茶、香水蓮花、愛玉子、土肉桂、金線連、小葉葡萄、藥食用石斛、香茹、咸豐草、當歸、丹參、餘甘子、茉莉花
	蔬菜類	包葉菜：甘藍、包心白菜、包心芥菜、結球萵苣、半結球萵苣葉菜：小白菜、青梗白菜、芥藍、油菜²、小芥菜、葉用蘿蔔、甘藍芽、芥藍芽、芝麻菜、京都水菜、青油菜、青松菜、塔菇菜、羽衣甘藍、蕹菜、茼蒿、春菊（日本茼蒿）、菾菜、莧菜、葉用甘藷、葉萵苣、菠菜、青蒜、青蔥、韭菜³、九層塔、芫荽、山蘇、過溝菜蕨、龍骨瓣莕菜（野蓮）、葉用枸杞、龍鬚菜、山芹菜根菜：蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡、豆薯、根菾菜（甜菜根）莖菜：大蒜、洋蔥、分蔥⁴、芋、馬鈴薯、蓮藕、薑、綠竹筍、麻竹筍、孟宗竹筍、桂竹筍、茭白筍、蘆筍、芹菜、大芥菜、抱子芥菜、碧玉筍花菜：花椰菜⁵、青花菜、青花筍、金針豆菜：豇豆、菜豆、豌豆、毛豆、翼豆、萊豆瓜菜：胡瓜、冬瓜、南瓜⁶、絲瓜、苦瓜、扁蒲、越瓜、梨瓜（隼人瓜）、木虌果、西瓜、香瓜、洋香瓜果菜：番茄、甜椒、茄子、辣椒、黃秋葵、樹番茄、草莓、蓮子、菱角非即食性豆芽菜⁷ 蕈菜：洋菇、草菇、木耳、香菇、金針菇、秀珍菇、靈芝、巴西蘑菇、鴻喜菇、酒杯菇（豬肚菇、大杯蕈）、杏鮑菇、柳松菇、雞腿菇、猴頭菌、銀耳、珊瑚菇（玉米菇、黃金菇）、鮑魚菇、高溫菇、粉紅玫瑰菇（補血珍菇）、雪耳、金福菇、美白菇（雪白菇、白精靈菇、白玉菇、白鴻喜菇）、舞菇、滑菇（珍珠菇）、蟲草、紫丁香蘑、茶樹菇、蠔菇（天喜菇）、竹蓀（竹笙）、白靈菇（阿魏蘑菇）、金耳、雲芝、桑黃、樟芝、茯苓、槐耳、小白靈
	水果類	桃、李、梅、梨、枇杷、甜柿、澀柿、葡萄、棗、紅棗、桑椹、柑橘類⁸、荔枝、龍眼、酪梨、臺灣橄欖、無花果、香蕉、木瓜、芒果、百香果、紅龍果、番石榴、蓮霧、番荔枝、鳳梨釋迦、鳳梨、楊桃、嘉寶果、黃金果、榴槤蜜
	蜂產類	蜂蜜
	農糧加工品類	米類加工品：包裝食米、米穀粉、米穀加工食品、其他米穀加工品雜糧及特用作物類加工品：乾燥雜糧及特用作物加工品、冷藏或冷凍雜糧及特用作物加工品、醃漬或釀造雜糧及特用作物加工品、雜糧及特用作物罐頭加工品、其他雜糧及特用作物加工製品蔬菜類加工品：乾燥蔬菜加工品、冷藏或冷凍蔬菜加工品、醃漬及釀造蔬菜加工品、蔬菜罐頭加工品、其他蔬菜加工製品水果類加工品：乾燥水果加工品、冷藏或冷凍水果加工品、醃漬及釀造水果加工品、水果罐頭加工品、其他水果加工品蜂產類加工品：蜂蜜水、蜂蜜醋、其他蜂蜜加工品

^註：
1含玉米筍
²含油菜花
³含韭黃及韭菜花
⁴僅適用蔥球部位
⁵含羅馬型花椰菜
⁶含夏南瓜
⁷僅適用綠豆、黃豆、黑豆
⁸僅適用椪柑、溫州蜜柑、三寶柑、砂糖橘（珍珠柑）、安可柑、佛利蒙柑、豔陽柑、桶柑、海梨柑、茂谷柑、清見、不知火、明尼橘柚（美人柑）、白柚、文旦（麻豆文旦）、紅文旦、麻豆紅柚、西施柚、白金柚、泰國蜜柚、葡萄柚、甜葡萄柚、香櫞（香水檸檬）、佛手柑、檸檬、萊姆、四季橘、柳橙、紅肉甜橙、晚侖西亞（香丁）、臍橙、金棗（金柑）、寧波金柑、長壽金柑、黃水晶、金柑

(二)通過驗證之農產品經營業者家數與品項部分：經統計截至114年1月31日通過驗證的農產品經營者家數有5,965家，通過驗證面積為109,352公頃(四捨五入)及蜂箱38,845箱（如下表）

項目		農產品經營者家數	驗證面積(公頃/箱數)
一般農糧作物	稻米類	1,231	49,099
	水果類	1,987	9,302
	蔬菜類	1,717	14,727
	雜糧及特用作物類	710	34,903
	茶葉類	216	1,320
	小計	5,861	109,352
蜂產品	蜂產類	104	38,845

二、產銷履歷農產品資訊網 (另開視窗)

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